?

Log in

Previous Entry | Next Entry

Ростов встретил нас переменчивой погодой, но к концу второго дня тучки развеялись, град прекратился и мы смогли увидеть знаменитый левый берег Дона или Левбердон, как называют растянувшиеся на 15 километров площади вдоль реки. В основном это зона отдыха, гостиницы. пляжи, кафе, ресторанчики и ночные клубы).
Вспоминаем прекрасную песню в исполнении Михаила Шуфутинского.
Левый, левый, левый берег Дона
Плажи, чайки, плёсы у затона
Рядом, рядом омуты и мели
Мы до них добраться не умели

Направляемся в ресторан "Старая мельница", вернее это даже не кафе, а целый туристический комплекс "Петровский причал", куда входят не только рестораны, а этнографический казачий комплекс "Станица Черкасская", включающая в себя музей виноделия, спа-центр, гостиницу.

Ресторану "Старая Мельница" уже восемь лет.  Здесь выставлена и утварь ручной работы, эффект старины достигается за счет "выбитых кирпичей", в помещениях расставлены мешки с логотипом мельницы. Полные мешки символизируют достаток в доме. Некоторые фотографии я взяла с сайта  http://petrovsky-prichal.ru/index.php/staraya-melnitsa

Прекрасный дворик, увитый цветами, ведет к помещениям на воде и чудесному виду на Дон.

Ресторанчик в ясную погоду выглядит очень привлекательно и аутентично.
Вспоминаем пронзительные слова:)
Вдоль нашей юности вдвоем,
Мы тихо-тихо проплывем
На каждом спуске, узнавая каждый дом
Огни причалов, а потом
Ростов растает за бортом,
И мы на самой дальней линии сойдем.

Любуемся на воду, ждем заказа...

Есть два вида вкуснейшей еды в Ростове. Нам советуют попробовать удивительную рыбку бестер (по первым слогам слов белуга и стерлядь)-гибрид двух рыб семейста осетровых. Впервые рыба длиногй до 1.8 м. и массой до 30 кг, была получена в 1952 году в СССР.

Нам приносят раков, гордость Ростова. До революции раки на Дону не считались деликатесом. Их было очень много в самой реке, ее притоках и стоимость раков была просто копеечная. Торговали раками повсеместно: на центральном рынке, набережной...Раков ели все сословия, представьте, что ведро отборных раков стоило 5 копеек, для сравнения франзузская булочка целых 2!

Привозили раков с хуторов и станиц, раскиданных по берегам Дона. Пока мужья неводом ловили рыбу, казаки наполняли корзины отборными раками и пароходами везли в Ростов продавать. Корзины ставили в трюм и после швартовки к пристани капитан командовал: "Бабы с раками-вперед!"